Základem chodského koláče z kynutého těsta zdobeného merhováním je rum
Kynutý chodský koláč je zdobený, tedy merhovaný, tvarohem a navrch povidly i mákem. S nadsázkou se říká, že jeho základem je rum. Jedna hospodyňka ho přidá do tvarohu, druhá do něj namáčí rozinky a další si bez něj neumí představit mák nebo povidla. A jak je chodský koláč pracný?
- Další články k tématu:
- Zvládnete upéct věnečky podle receptu špičkového cukráře? Není to legrace
- Štrúdl podle rodinného receptu, ovšem listové těsto si musíte připravit sami
- V práci jsem drsná, ale doma kvočna, říká cukrářka Mirka van Gils Slavíková
- Pan cukrář z Oderských vrchů. Pro královnu pekl vdolky a vařil marmeládu
- Naše koláče nemají ve světě obdoby, jsou prostě fenomenální, říká kuchařka
- Dita P. se vdává a peče koláče. Získejte za recept její kuchařku
- TELEVIZIONÁŘ: Vážně u nás Peče celá země? To se teď teprve ukáže
Zobrazit celou zprávu: Základem chodského koláče z kynutého těsta zdobeného merhováním je rum
Publikováno 25. ledna 2020, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.