U pravého sacheru musíte hlídat polevu, korpus i meruňky, říká cukrář
Ochutnat pravý Sacher se považuje za důvod udělat si výlet do Vídně. Originální recepturu si chrání licenčně hotel Sacher a recepturu jen tak nepustí do světa. Je však možné zajet se „vyučit“ do Vídně a získat práva na vídeňskou kopii a použít označení Sacher a Vídeňská receptura.
- Další články k tématu:
- Medovník zvládnete upéct domácí. Podle vyzkoušeného receptu panímámy
- Recept na zamilovaný koláč s tvarohovou náplní a malinovým srdcem
- Pavlova. Zkuste si dort pro baletky připravit jako vánoční dezert
Zobrazit celou zprávu: U pravého sacheru musíte hlídat polevu, korpus i meruňky, říká cukrář
Publikováno 20. října 2014, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.