Slívy, blumy, švestky. Jak se v nich vyznat a co nejlépe je zpracovat

Užívejte si naplno čas, kdy dozrává toto voňavé a šťavnaté, ale bohužel celkem málo trvanlivé ovoce. Slív je celá řada, ne každý se v nich vyzná, někdy shodu nenajdou ani botanici. Jisté je, že například mirabelky či ryngle už mají letošní sezonu za sebou. Ale pravou švestku, které jsou právě k mání, rozhodně nenechte zkazit ani jednu, byla by to věčná škoda.