Šéfkuchař z Karlovic se učil u kolegy s michelinskou hvězdou
Šéfkuchař hotelu Horal ve Velkých Karlovicích Jaroslav Orság byl na stáži v italské restauraci s michelinskou hvězdou. Po návratu rozšířil nabídku pro hosty třeba o dýňové halušky nebo jelení tatarák na fenyklovém salátku.
- Další články k tématu:
- Do Karlovic míří kulinářská hvězda, „michelinský“ šéfkuchař Gavagna
Zobrazit celou zprávu: Šéfkuchař z Karlovic se učil u kolegy s michelinskou hvězdou
Publikováno 17. února 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.