Pohlreich griluje levné hovězí hrudí v suché marinádě jako Texasan
Ke grilování není třeba vždy používat jen ty nejdražší a nejjemnější kousky. Šéfkuchař v dalším dílu primácké show Rozpal to, šéfe! ukázal, jak si poradit s velkým kusem brisketu, tedy hovězího hrudí, které patří k těm nejlevnějším partiím hovězího masa.
- Další články k tématu:
- Pohlreich předvedl tanec s quesadillou, připravil ji na grilu
- Kuře v jogurtu podle Pohlreicha. Ozvláštnil ho kurkumou a chilli
- Pohlreich: Tuhle omáčku se, chlapci, naučte. Žádná jí neodolá
Zobrazit celou zprávu: Pohlreich griluje levné hovězí hrudí v suché marinádě jako Texasan
Publikováno 3. června 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.