Playtvak rozjíždí vaření se sezonními surovinami. Ukáže, jak pracovat s řepou
AvantGarde patří mezi špičkové pražské restaurace. A šéfkuchař Petr Vlásek poradí, jak si upravit opomíjenou červenou řepu, abyste zlomili blok ze školní jídelny. Připraví proto červenou řepu s kroketami z kozího sýra.
- Další články k tématu:
- Bílý cukr vyřaďte z jídelníčku, bere tělu živiny, říká autorka BioAbecedáře
- Bramboráky s červenou řepou a jiné lahůdky z levné kořenové zeleniny
- RECENZE: Farmářské recepty od Hany Michopulu nadchnou, až na ty mouchy
Zobrazit celou zprávu: Playtvak rozjíždí vaření se sezonními surovinami. Ukáže, jak pracovat s řepou
Publikováno 2. listopadu 2016, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.