Pekařská tabulka

Včera v Poličce jsem slíbila, že dám k dispozici tabulku, která by vám mohla pomoci se zápisky běžného denního pečení, kdy si nechcete vypisovat rukou od mouky elaboráty, ale jen si zapíšete do přednastaveného vytištěného papíru váhy, časy, to nejzákladnější. Samozřejmě si i ručně spočítáte hydrataci :d Kolonky jiné využívám např. na droždí […]