Pečete cukroví, zavřete oči a cítíte Vánoce. Chce to pravou skořici i vanilku

Vzpomeňte si na typické vůně zimních svátků. Nejspíš se vám vybaví jehličí, františek a pak hlavně koření. Vanilka, skořice, hřebíček i badyán a jejich cesta do evropských kuchyní mají zajímavou historii, a hlavně s nimi dnes může péct každý. Vyzkoušejte letos třeba perníkový dort nebo vánoční věnec podle receptů Kulinárního studia.