Nesestavil bych stejné menu pro Harrachov, Prahu či Brno, říká šéfkuchař

Šéfkuchař Zdeněk Křížek byl „zavedenou veličinou“ v malostranském hotelu Mandarin Oriental, kde se specializoval na asijskou kuchyni. Vyšlapanou cestičku opustil a stal se stal hlavním šéfkuchařem sítě hotelů Orea, kdysi známé pod hlavičkou ROH, dnes vymazlené a spadající do nejvyšší kategorie.

Zobrazit celou zprávu: Nesestavil bych stejné menu pro Harrachov, Prahu či Brno, říká šéfkuchař

Publikováno 5. června 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.