Na dortu se zrcadlovou polevou si můžete vyzkoušet moderní cukrařinu
Efektně pokrýt dort tzv. mirror glaze, tedy zrcadlovou polevou, chce určitý kumšt, ale zvládnout se to dá. Vždyť u nás se v domácnostech peče jako nikde na světě, v tom jsme unikát, shodli se profesionální cukráři v roli porotců soutěže Peče celá země Mirka van Gils Slavíková a Josef Maršálek.
- Další články k tématu:
- Zvládnete upéct věnečky podle receptu špičkového cukráře? Není to legrace
- VIDEO: Retro dort s ovocem a želé je sladkou vzpomínkou na mléčné bary
- Štrúdl podle rodinného receptu, ovšem listové těsto si musíte připravit sami
- VIDEO: Natrénujte si velikonoční sekanou v křehkém těstě plněnou vejci
- Základem chodského koláče z kynutého těsta zdobeného merhováním je rum
- Naše koláče nemají ve světě obdoby, jsou prostě fenomenální, říká kuchařka
- V práci jsem drsná, ale doma kvočna, říká cukrářka Mirka van Gils Slavíková
- TELEVIZIONÁŘ: Vážně u nás Peče celá země? To se teď teprve ukáže
- Pan cukrář z Oderských vrchů. Pro královnu pekl vdolky a vařil marmeládu
- Cukrářka a spisovatelka Mirka van Gils Slavíková
Zobrazit celou zprávu: Na dortu se zrcadlovou polevou si můžete vyzkoušet moderní cukrařinu
Publikováno 13. února 2020, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.