Miksle fixle

Druhý díl pickles bude v duchu těchto stránek. Zima na krku a to bejvá, že v zimě není ovoce a zelenina jen tzv.zimní. K sefardské i arabské kuchyni patří neodmyslitelně citróny. Když nejsou čerstvé citróny (což se nám díky zázraku potravinářské chemie nemůže stát) přijdou na řadu citróny nakládané a citróny sušené. A platí zhruba […]