Magie chutí. Dvacet let ochutnával čokolády, dnes vyrábí vlastní a páruje k alkoholu

Kakaový bob je perfektním nositelem chuti. Zatímco většina čokoládoven přidává k čokoládě ořechy, semínka a další suroviny, chocolatier Daniel Syrový skládá čokoládu z jednotlivých tónů chutí a aromat bylin, koření, květin a kakaových bobů. Výsledkem jsou unikátní čokolády, které dokonale souzní s vybraným pitím.

Zobrazit celou zprávu: Magie chutí. Dvacet let ochutnával čokolády, dnes vyrábí vlastní a páruje k alkoholu

Publikováno 5. června 2024, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.