Kvůli koření tekly potoky krve, vedly se o něj války a sekaly ruce
Dává jídlu chuť i vůni a dělá z něj gastronomickou lahůdku. Naši předkové ho ale původně používali ke konzervaci potravin, ve středověku sloužilo jako platidlo nebo luxusní věno. Koření má za sebou krvavou historii plnou putování po souši i moři, sporů, peněz a brutálního násilí.
- Další články k tématu:
- Jak připravíte z černého čaje a koření lahodný lék na posílení imunity
- Hovězí naložte do soli a nemusíte vařit, doporučuje Pohlreich carpaccio
- Zažívat já v hospodách to, co Pohlreich, zblázním se, říká šéfkuchař Kalina
Zobrazit celou zprávu: Kvůli koření tekly potoky krve, vedly se o něj války a sekaly ruce
Publikováno 26. října 2017, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.