Jehněčí biryani

Jehněčí biryani je nenáročný recept, kdy je maso smícháno společně s rýží, koření a zeleninou. Začněte tím, že si uvaříte rýži. Ta by ale neměla být ledajaký, ideální je použít rýži Basmati, kterou je možné společně s veškerým kořením zakoupit v obchodech s cizokrajnými potravinami. Oloupejte a nastrouhejte si zázvor a nakrájejte si na kousky […]