Je to prase, nebo ovce? Plemeno mangalica se začíná objevovat v Česku

Prase kadeřavé vypadá jako podivný kříženec, ale ve skutečnosti je to staré uherské plemeno. Díky srsti žije v podstatě celoročně venku. Podle gurmánů je chuťově trochu odlišné než běžné vepřové a rozhodně stojí za to zařadit ho do jídelníčku.

Zobrazit celou zprávu: Je to prase, nebo ovce? Plemeno mangalica se začíná objevovat v Česku

Publikováno 10. června 2014, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.