Jak se vyhnout palmovému oleji?

Palmový olej (PO) není ani zdravý, rozhodně není ani ekologický, ale je levný. Rozšířil se jako mor v posledním desetiletí v celém spektru potravin, ale také například v kosmetice a drogerii. Vyrábí se z plodů palmy olejové, která se pěstuje v tropických oblastech. Olej se tak dováží na tisíce kilometrů a palmovým plantážím ustupují deštné pralesy (je tomu tak i u certifikovaných olejů). Tlak především na cenu u nejlevnějšího oleje nepřináší ani dobré pracovní příležitosti, natož udržitelné hospodaření.

Zobrazit celou zprávu: Jak se vyhnout palmovému oleji?