Jak se vaří zážitek. Na vlastní kůži kuchařkou i hostem v úspěšné Salabce

Že v kuchyni luxusní restaurace, která to dopracovala až do slavného průvodce Michelin, budou lítat pojmy, o nichž jsem nikdy neslyšela, mě až tolik nezaskočilo. Ovšem že bych v ní někdy mohla lítat já, navíc s pinzetou, to překvapení je. Zážitková restaurace Salabka v pražské Troji vyhrála Pohlreichův souboj restaurací.