Italové odborníci na kávu? To je jen jejich zbožné přání, tvrdí barista
Barista Michal Křižka rád bourá některé z mýtů, které se v nás zahnízdily. Například že káva má být hořká, že nejlíp kávě rozumí Italové nebo že z domácího kávovaru na přípravu espressa za 15–20 tisíc korun vyrobíte dobrou kávu.
- Další články k tématu:
- Baristou roku se stal Adam Neubauer. V létě pojede závodit do Ameriky
- Známe nejlepší bary, kavárny a kluby Česka. Vavříny posbírala Praha
- Kurz kávy je účinná sebeobrana proti nechutné žbrundě z kavárny
- Domácí kávě začíná kralovat aeropress. Je malý, levný, rychlý a výkonný
- Zatočme s kávovou břečkou, kterou doma pijeme. Jak na lepší kávu
Zobrazit celou zprávu: Italové odborníci na kávu? To je jen jejich zbožné přání, tvrdí barista
Publikováno 20. března 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.