Hovězí svíčková z britské laboratoře chutná jako opravdový steak

Hovězí filet, který se při opékání na pánvi chová i chutná jako skutečný steak, se podařilo vypěstovat v britské laboratoři. Brzy by se takové maso mohlo dostat do průmyslové výroby, což by mimo jiné pomohlo snížit emise skleníkových plynů.

Zobrazit celou zprávu: Hovězí svíčková z britské laboratoře chutná jako opravdový steak

Publikováno 29. listopadu 2022, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.