Hermelín s cvrčky, červí rizoto. Dobroty mladého kuchaře mají úspěch
Jednou podobná jídla budou konzumovat snad všichni lidé. Nyní jsou ale dobroty s cvrčky, potemníky nebo moučnými červy, připravované mladým kuchařem Janem Pařízkem z Opavy, stále jen exotickou specialitou. A hosté jeho degustačních večerů mu tleskají.
- Další články k tématu:
- Sarančata, sladké kuličky s červy i křupavé kobylky servírovali v Brně
- Štíři na grilu. V Česku poprvé a jen pro deset nejodvážnějších
- Místo řízku si dejte brouky, jsou zdravější, pobízejí odborníci
Zobrazit celou zprávu: Hermelín s cvrčky, červí rizoto. Dobroty mladého kuchaře mají úspěch
Publikováno 17. ledna 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.