Ekologické doplňování potravin v obchodech

Doplňování zboží (merchandising) v potravinových obchodech je ve velké míře spíše mechanickou záležitostí, ale má také svá pravidla. Obchody se snaží hlavně o vytvoření dojmu s dostatkem nabízeného zboží. Pak se zákazníci cítí dobře a rádi si také vybírají. Optimalizací doplňování zboží spolu s uvědoměním zákazníků lze snížit množství vznikajících potravinových odpadů.

Zobrazit celou zprávu: Ekologické doplňování potravin v obchodech

Publikováno 24. října 2014, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.