Dotřetice pikle

Jako třetí pikle jsem vybral perský recept na mango torši. V receptech je torši definováno jako zelenina nakládaná pomocí soli a octa. Mango torši je celkem blízké mango čatní. Čatní které se u nás uchytilo podobně jako domácí kečup, a jednu dobu se vařilo jak o zlatou vařečku v leckteré domácnosti kde maminky rády experimenty […]