Carpaccio z červené řepy jinak a levně. Využijete i starý chleba

Červená řepa zaznamenává návrat na gastronomickou scénu. Carpaccio z červené řepy se dostalo do rejstříku většiny lepších restaurací jako varianta italské klasiky. Šéfkuchaři se předhánějí v tom, jak ho připravit jinak a lépe.