Baba ghannouj

Baba ghannouj je možná název velmi složitý, ale v překladu znamená pyré z lilků a sezamové pasty. Recept je to velmi jednoduchý a rozhodně si na něm pochutná každý milovník zahraniční kuchyně. Začněte s přípravou lilků, které můžete prohřát buď na grilu, nebo v troubě. Lilky rozkrojte na dvě poloviny, osolte, opepřete a na několika […]