Chvála pomalosti. Delikátní francouzská pomazánka rilettes podle Jana Punčocháře
Tuk, sůl a čas. Tři ingredience, které i ten nejobyčejnější kus masa promění v křehkou a šťavnatou dobrotu. Třeba delikátní francouzskou pomazánku rilettes.
- Další články k tématu:
- Pravidla hummusu. Zkuste recept Jana Punčocháře na cizrnový dip
- Festovní hovězí vývar podle Jana Punčocháře. Co budete potřebovat?
- Lehký nový rok. Jak na kroupové rizoto, poradí Jan Punčochář
- Chlebíček s kachními žaludky. Co připravit na Silvestra poradí šéfkuchař Jan Punčochář
- Jak na zvěřinu? Čerstvou je lepší nechat vystařit, maso zkřehne, radí Jan Punčochář
Publikováno 3. února 2020, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.