Když kapr není cítit rybinou. Jak chutná ryba z domácího chovu?
Už pátým rokem prodává rodina Kalendova na okraji prahy ryby. K rybníku sice původně přišli jako slepý k houslím, ale dokázali to vzít za správný konec. Co z nich dnes dělá parťáka vyhlášených restaurací a proč u nich kapr chutná i lidem, kteří ho běžně odmítají?
- Další články k tématu:
- V sevření bahna už skončili geodetka i chovatel kaprů. Hasiči varují před lezením do rybníků
- Zdravější varianta. Na Vánoce býval kapr namodro, ne smažený
- Tradiční večeře? Zkuste sto let starý recept na kapra na černo
- Vánoční večeře? Zkuste kapra načerno podle Karolíny Kamberské
- Houby, česnek, zvěřina i kapr. Štědrý večer na českém talíři
Zobrazit celou zprávu: Když kapr není cítit rybinou. Jak chutná ryba z domácího chovu?
Publikováno 18. prosince 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.