Zvěřinu nechte dozrát či marinujte. Jen tak si doopravdy pochutnáte

S podzimem a časem honů se na naše talíře dostává i zvěřina. Pokud máte v rodině myslivce, asi víte, jak si s ní poradit. Ale když ji od někoho dostanete, může to být tak trošku danajský dar. Poradíme vám, jak maso zpracovat, abyste si opravdu pochutnali. A přidáváme dva recepty.

Zobrazit celou zprávu: Zvěřinu nechte dozrát či marinujte. Jen tak si doopravdy pochutnáte

Publikováno 23. listopadu 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.