Kulinární rocková hvězda? Experimenty indického šéfkuchaře lidé milují
Indický šéfkuchař Gaggan Anand se označuje za kulinární rockovou hvězdu a průkopníka experimentální kuchyně v Asii. Po konfliktech s finančními partnery nedávno zavřel svou slavnou restauraci v Bangkoku, která byla klasifikována jako čtvrtá na seznamu nejlepších světových restaurací. Už ale pracuje na otevření nového podniku.
- Další články k tématu:
- Český zákazník je stále příliš konzervativní. Sám se připravuje o skvělé chutě, říká šéfkuchař
- Nejodpornější jídlo? Fermentovaný žralok, který se zakope do země a polije ovčí močí, říká šéfkuchař
- Známý šéfkuchař z pořadu MasterChef otevře v Praze novou restauraci. Vsadí na středoevropskou kuchyni
- Bez ovocných knedlíků není české léto. Jak na ně podle šéfkuchaře?
- Jak na glazovaného candáta s květákem, poradí šéfkuchař
- Česká kuchyně má světový potenciál. Vaření se stalo smyslem mého života, říká šéfkuchař
- Osvěžte se v horkých dnech. Jak na jahodovou limonádu, poradí šéfkuchař
- Do Česka přijede na podzim další michelinský šéfkuchař
Zobrazit celou zprávu: Kulinární rocková hvězda? Experimenty indického šéfkuchaře lidé milují
Publikováno 26. září 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.