Podlesníky, pivovarský guláš a jelení steak. Ochutnejte krajové speciality
Chcete-li hodovat jako kdysi šlechta, dejte si kvalitní kus jeleního masa. Vyrazit pro něj můžete i ke středočeským zámkům. To pravý pivovarský hovězí guláš se podle starých receptur připravoval z koňského masa. Dnes jej ale nahradila hovězí líčka či kližka, popisuje ve svém seriálu týdeník 5plus2.
- Další články k tématu:
- Znojemská, divoká svině v seně i jabkance: tak voní české regiony
- Tatarák s koňakem i indické kari. Uvařte si oblíbená jídla Karla Gotta
- KVÍZ: Etiketa stolování. Víte, jak se neztrapnit v restauraci?
Zobrazit celou zprávu: Podlesníky, pivovarský guláš a jelení steak. Ochutnejte krajové speciality
Publikováno 20. července 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.