Chřest je elixír mládí. Stimuluje krvetvorbu a hormonální procesy, říká pěstitel
Český chřest má dlouhou tradici, která se v posledních letech znovu obnovuje. Čím je ten český tak výjimečný? A jaké má zdravotní benefity? „Oproti chřestu z dovozu je ten náš čerstvý také slaďoučký, chuťově připomínající třeba sladký hrášek,“ říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz Jan Charvát z Hostína.
- Další články k tématu:
- Malínský křen, český česnek i chřest. Znovu objevené poklady se vrací na naše stoly
- Jde to i na sladko. Připravte si chřestový koláč podle cukráře
- ŠÁDA: Chřest, lahůdka s léčivými účinky
- Královské menu. Svatební hosté si pochutnají na humrech i anglickém chřestu
- Přichází sezóna chřestu. Přidejte si ho do rizota, těstovin či salátu
- Chřest v nejlepší formě. Bílý s kerblíkovým dipem, zelený s mátou a mandlemi
- Sezona chřestožroutů začala. Sklizeň tento rok obohatí speciální typ fialového chřestu
- Jak na jarní chřestový salát s malinami, poradí šéfkuchař
Publikováno 23. dubna 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.