Jak na židovské brambory? Poradí známá novinářka a foodblogerka

Na pohled jsou na nich nejvýraznější jejich žluté květy, které připomínají slunečnice. V kuchyni však topinambury – jinak také židovské brambory či jeruzalémské artyčoky – přesvědčují svou podzemní částí. Nenápadné béžové hlízy mohou být základem pro výborné pyré či polévku.

Zobrazit celou zprávu: Jak na židovské brambory? Poradí známá novinářka a foodblogerka

Publikováno 5. dubna 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.