Soba nudle a ramen v novém bistru. Nikdy bych neochutnal Katův šleh, říká šéfkuchař
Dan Nguyen Quoc Anh se rozhodl svou původní profesi pověsit na hřebík a s partnerkou si otevřít na pražských Vinohradech bistro, kde bude podávat především ramen a soba nudle. A povedlo se. Před bistrem BON Fresh Ramen&Soba stojí lidé fronty.
- Další články k tématu:
- Japonská kulturní ikona. Polévka ramen, tentokrát s miso a vepřovým masem
- Jídlo na čundr? Přibalte dvě vejce a připravte si outdoorový ramen
- Oběd kancelářských krys: Kde si dáte nejlepší pho či ramen v Karlíně?
Publikováno 28. března 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.