Sezona chřestožroutů začala. Sklizeň tento rok obohatí speciální typ fialového chřestu
Chřestová sezona v Česku je zahájena. Sklizeň bílého šparglu začala již minulý týden, do prodeje jdou jeho první svazky právě dnes. Sběr zelené odrůdy začne o pár dní později. Po povodních a mrazech, kterým musel jediný český velkopěstitel v Hostíně u Vojkovic v předchozích letech čelit, je ohledně letošní sklizně optimistický.
- Další články k tématu:
- Jak na jarní chřestový salát s malinami, poradí šéfkuchař
- Rizoto s medvědím česnekem a chřestem. I klasická pochoutka může překvapit
- Tradice, buržoazní přežitek a náročné pěstování. Jak je to s českým chřestem?
- Na chleba, do těstovin i rýže. Připravte si doma chřestové pesto
Publikováno 16. dubna 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.