Jak chutná Řím? Absolutní klasikou jsou all’amatriciana

Italské jídlo si podmanilo nejednoho z nás. Někoho s italskou vášnivostí, jiného pohltil způsob s jakou láskou Italové jedí, některým z nás stačí občas kousek pizzy a dobré těstoviny začínající a končící u špaget. Faktem je, že italská kuchyně je velmi rozmanitá a každá oblast Itálie nabízí neuvěřitelné množství tradičních surovin, receptů, příprav a tajemství, která jsou odlišná od těch ostatních.

Další články k tématu:
• Jarní start. Rustikální koláč s medvědím česnekem
• Rýžový nákyp s meruňkami. Stálice, která nezklame
• Kadeřávek patří k těstovinám. Tagliatelle s pikantním vepřovým ragú a parmazánem

Zobrazit celou zprávu: Jak chutná Řím? Absolutní klasikou jsou all’amatriciana