Kapama
Kapama je pokrm bývalé jugoslávské kuchyně. Vaří se v různých variacích – s vepřovým, jehněčím, ale i kuřecím masem. Vyžaduje dobrý hrnec, nejlépe keramický nebo římský, aby vydržel pečení v troubě.
Publikováno 12. března 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.