Marmelády pro začátečníky. Jak se zavařuje se špetkou soli a má se používat cukr?
Džemy a marmelády z vlastní kuchyně jsou zase v kurzu. Jenže možnosti a způsoby se od dob babiček změnily. Jak se zavařuje se špetkou soli a má se používat cukr? k čemu je dobrý pektin a na co si dát při zavařování největší pozor?
- Další články k tématu:
- Nastal čas citrusových marmelád. Příjemně hořké i drsné chutě
- Ovoce zavařuji pouze v létě, kvůli chuti, říká výrobce oceňovaných marmelád
- Vyzkoušejte máslové koláčky s pikantní rybízovou marmeládou
- PUNČOCHÁŘ: Opravdu skvělá marmeláda? Přidejte badyán, skořici či med
- Rybíz, angrešt a lesní plody. Do marmelády, ale i ke svíčkové a do salátu
- Česká marmeláda z garáže prorazila a stala se nejlepší na světě
- Klobásy od řezníka, domácí marmelády. Pap Oil se stane ‚vesnickým obchodem‘
Publikováno 28. července 2017, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.