Kulajda či kaldoun. Polévky jsou skutečnou perlou české kulinární tradice
Couračka, pajšlouka, kyselica, kaldoun, kulajda, ovarovica, domikát… České, moravské i slezské polévky mají stovky podob a mnohé z nich věrně odrážejí charakter regionu. Proč jsou stále tak oblíbené a jakou si kde objednat?
- Další články k tématu:
- Vyzkoušejte cizrnovou polévku se šafránem podle Marka Fichtnera
- Polévka z trouby. Vyzkoušejte gratinovanou francouzskou cibulačku
- Zahřejte se podzimní polévkou. Zkuste brokolicovou s ořechy a kozím sýrem
- Dietní a pikantní záležitost. Polévka pho se zeleným chřestem a cibulkami
- Angličané nevaří pořádné polévky a nechápou, že jíme česnečku, říká Češka
- Místo instantní polévky houbový guláš. Co uvařit dětem pod stanem?
- Tradiční japonská polévka miso. Jemný samuraj útočí na vaše chutě
- Quiche, saláty i skvělé polévky. 5 nejlepších vegetariánských restaurací
- Bavlněná polévka k večeři. Úsporné recepty našich babiček
Zobrazit celou zprávu: Kulajda či kaldoun. Polévky jsou skutečnou perlou české kulinární tradice
Publikováno 3. března 2017, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.