Co to znamená, když v restauraci nabízejí glazovanou zeleninu
Šéfkuchař Petr Vlásek z restaurace AvanGarde má rád sezonní kuchyni. Ve svém pořadu na Playtvak.cz připravil kuře s tymiánem, mrkvovým pyré a glazovanou zeleninou.
- Další články k tématu:
- Playtvak rozjíždí vaření se sezonními surovinami. Ukáže, jak pracovat s řepou
Zobrazit celou zprávu: Co to znamená, když v restauraci nabízejí glazovanou zeleninu
Publikováno 5. listopadu 2016, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.