PUNČOCHÁŘ: Že by se kuchtíkům blýskalo na lepší časy?
Kritiky na učňovské školy pro kuchaře už bylo dost. I já sám jsem psal o tom, že učební obory tohoto zaměření nemají valnou úroveň, a právě na to konto se mi nedávno ozval ředitel střední školy hotelnictví a gastronomie v Klánovicích. Sice mi potvrdil, že mám z části pravdu, ale také mě vyzval k tomu, abych jen nepovídal a zkusil se svou zkušeností trochu pomoci.
- Další články k tématu:
- PUNČOCHÁŘ: Opravdu skvělá marmeláda? Přidejte badyán, skořici či med
- PUNČOCHÁŘ: Dobrý salát, to je umění a není jen pro holky
- PUNČOCHÁŘ: I šéfkuchař masožravec musí umět připravit jídlo vegetariánovi
- PUNČOCHÁŘ: Restaurace si otevírají lidé, kteří mají peníze, ale neumí nic
- PUNČOCHÁŘ: Proč nemůžeme jíst na food festivalech z talířů?
Zobrazit celou zprávu: PUNČOCHÁŘ: Že by se kuchtíkům blýskalo na lepší časy?
Publikováno 25. října 2016, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.