‚Křivá‘ zelenina a ovoce do obchodů patří, lidé ji zachraňují z kompostu
Zahnuté mrkve, šišaté brambory, příliš malá jablka či příliš velké kedlubny. Co zmíněnou zeleninu a ovoce spojuje? To, že ji nenajdete na pultech supermarketů. Nehodí se, je nevzhledná. Nikdo by ji nekupoval. Právě to má změnit akce Jsem připraven iniciativy Zachraň jídlo.
- Další články k tématu:
- Plýtvání v michelinských restauracích? Je to daň za perfektní porci, říká šéfkuchař
- Nejčastěji jídlem plýtvají profesionální kuchaři, říká cukrářka
- Místo popelnice do restaurace. Jak vypadá boj proti plýtvání jídlem v praxi?
- Pesto z mrkvové natě a chlebová buchta. Stop plýtvání jídlem, vařte ze zbytků
- Supermarkety nutí zemědělce plýtvat. ‘Křivá’ zelenina vadí
- Vymazat trvanlivost kvůli plýtvání? Může to být zdraví škodlivé, varují experti
Zobrazit celou zprávu: ‚Křivá‘ zelenina a ovoce do obchodů patří, lidé ji zachraňují z kompostu
Příchozí fráze:
Publikováno 1. července 2016, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.