VIDEO: Jak Pohlreich z bůčku a piva vykouzlí Štefanův cikánský řízek
Rozpálený gril potře špekovou kůží a hodí na něj plátky vepřového bůčku naklepané pěstí. Marinované, ale nesolené. Recept na tzv. cikánský řízek šéf dostal na golfovém hřišti u Plzně od Štefana, který tam sbírá míčky.
- Další články k tématu:
- Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami
- VIDEO: Bůček jako máslová pochoutka. S marinádou a domácím džemem
- Masové jednohubky z kuřecích křídel. Podle Pohlreicha na party ideální
- VIDEO: Plátky libové krkovičky proměňte v úžasný dlabanec podle Sapíka
Zobrazit celou zprávu: VIDEO: Jak Pohlreich z bůčku a piva vykouzlí Štefanův cikánský řízek
Příchozí fráze:
- cikánský řízek pohlreich
- pečená jablka v karamelu Zdeněk pohlreich
- platky bucku
- platky bucku na gril
- pohlreich rizek z bucku
- polreich holandsky rizek
- rizek polrajch
- stefanuv rizek
Publikováno 29. dubna 2016, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.