Symbiotický půst V. třetí týden.
A je tu třetí postní týden a další várka symbiotických receptů – takových receptů, ve kterých je dostatek rozmanité vlákniny a zároveň i něco kysaného, s živými mikroby.
první dva díly najdete zde a zde
Pokrmy vydají za hlavní jídlo dne (tj. velká snídaně nebo oběd či večeře) – dodají mezi 600-800 Kcal – tedy zhruba třetinu denního příjmu průměrného, fyzicky nepracujícího dospělého a přes 10 g vlákniny – tedy třetinu doporučeného denního příjmu pro dospělého. Budu se snažit dát dohromady spíše bezmasé pokrmy, případně s rybou.
Recepty nebudou držet žádnou další dietu, nebudou způsobovat zázraky a zcela zaručeně nevyléčí autismus. Jen by měli pomoci spotřebovat vaše zásoby kvašených potravin a jíst víc vlákniny. Nutriční hodnoty počítám pomocí cron-o-metru a z toho důvodu jsou také suroviny uváděny v rozpočtu na jednu porci, protože se mi nechce násobit. Odkazy vedou většinou na moje starší recepty a nebo na jiné zajímavé recepty, které stojí za to znát.
Příchozí fráze: