Halibut, losos či candát. Co na štědrovečerní stůl místo kapra?
Bramborový salát a smažený kapr je v Česku tradiční štědrovečerní jídlo. Často ale lidem vadí bahnitá chuť a mnoho malých kostí. Lidé proto hledají jinou rybu, která by kapra nahradila. Velmi dobrou alternativou je losos, ale i candát, makrela či trochu dražší halibut. Server Lidovky.cz přináší několik receptů od nejlepších českých šéfkuchařů.
- Další články k tématu:
- Netradiční vánoční stůl. Místo kapra kokosová polévka a thajský salát
- Podle čeho vybírat čerstvé či mražené ryby? Přinášíme pár tipů
- Mořské ryby na talíři. Jak připravit sardinky či lososa?
- Pstruh lososovitý? Překvapivě chutná variace lososa. Inspirujte se jako v MasterChef Česko
Zobrazit celou zprávu: Halibut, losos či candát. Co na štědrovečerní stůl místo kapra?
Publikováno 18. prosince 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.