11,5 kg!
Zatím největší pes, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.
Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.
Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale poje…
Zobrazit celou zprávu: 11,5 kg!
Publikováno 21. listopadu 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.