Noma skončí v roce 2016
Co bude dál? Podle Redzepiho prý ještě větší výzva – v roce 2017 by chtěl v nové lokalitě otevřít restauraci urprostřed městské farmy.
A krom toho upustil i náznak o otevření nového a méně formálního podniku v Kodani.
WOW. René umí navnadit! 🙂
Zobrazit celou zprávu: Noma skončí v roce 2016
Publikováno 14. září 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.