To nejlepší z květáku a brokolice. Ochutnejte romanesco, radí Roman Paulus
Že jsou brokolice s květákem blízcí příbuzní, ví, či přinejmenším tuší každý z nás. Mají ale ještě jednoho bratra, který se zatím tak trochu skrývá ve stínu svých slavnějších sourozenců, přestože v sobě nese to nejlepší z obou z nich. Jmenuje se romanesco.
- Další články k tématu:
- Teplé carpaccio. Zkuste italskou tagliatu, říká Roman Paulus
- České lanýže. Zkuste játra se smržovou omáčkou, radí Paulus
- Pozdrav z Nice. Zkuste francouzský salát podle Romana Pauluse
- Královská ryba. Zkuste pražmu s lilkem, radí Roman Paulus
- Maso a skořice. Zkuste řeckou musaku, radí Roman Paulus
- Ryba na grilu. Jak připravit perfektního tuňáka, poradí Roman Paulus
- Zkuste kaši z kandovaného lilku, radí Roman Paulus
- Rozlučka s chřestem. Zkuste salát s pošírovaným vejcem, radí Paulus
Zobrazit celou zprávu: To nejlepší z květáku a brokolice. Ochutnejte romanesco, radí Roman Paulus
Příchozí fráze:
Publikováno 14. září 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.