Zázrak v kuchyni: Ghí. Přepuštěné máslo využijete při pečení, dušení i restování

Jako superpotravinu s výraznými účinky na zdraví označují odborníci na výživu ghí. Přečištěné či přepuštěné máslo voní jako máslo, chutná jako máslo, na rozdíl od másla ale obsahuje jiné vlastnosti. „Nepřepaluje se, neobsahuje žádnou mléčnou bílkovinu, nemusí se chladit a vydrží až rok,“ sděluje Andrea Dostálová z firmy, která se na výrobu ghí specializuje.

Zobrazit celou zprávu: Zázrak v kuchyni: Ghí. Přepuštěné máslo využijete při pečení, dušení i restování

Příchozí fráze:

Publikováno 4. srpna 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.