Kuřecí kůže jsou delikatesa. Ale musí se umět připravit, říká šéfkuchař
Jak je to s kuřecími kůžemi, které v Česku proslavil amatérský kuchař Láďa Hruška? Je to opravdu „sajrajt“, jak tvrdí odborníci na výživu, nebo jsou ve světě vyhledávanou delikatesou? „Kuřecí kůžičky se připravují formou chipsu, nebo se do nich balí maso. Vypečené kuřecí kůžičky jsou delikatesa. Akorát se jim musí dát péče a víc práce, než jak to ukazoval Láďa Hruška,“ říká šéfkuchař restaurace La Veranda Radek David v rozhovoru pro server Lidovky.cz.
- Další články k tématu:
- Končí kůžičky a bábovky z mikrovlnky? Láďa Hruška podal výpověď
- Co vás letos zajímalo nejvíc? Láďa Hruška, hvězda Nymfomanky a rozmazlenci
- Láďa Hruška má knihu roku. Kuchařky se prodalo 300 tisíc
- To, co předvádí Láďa Hruška, je šílené, říká šéfkuchař Sajler
- Lidé jedí sajrajt. Kuřecí kůže jsou důkaz, říká Cajthamlová
- Hruškův nástupce: kuřecí kůže vystřídaly placky, po nichž se olizují vězni
Zobrazit celou zprávu: Kuřecí kůže jsou delikatesa. Ale musí se umět připravit, říká šéfkuchař
Příchozí fráze:
- březňák směs
- ted vari sef tajin
- ted vari sef recepty- salát z hlívy ústřičné
- recepty polreich tajine
- marinovane kridla hruska
- kureci prsni rizky hamburger
- kureci kuze
- kureci kridla s nudlemi
- kuřecí kousky v nachos
- zmrzlina recept kureci palicky
Publikováno 13. července 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.