Ossobuco je návod, jak z levné kližky vykouzlit gurmánský svátek

Zdeněk Pohlreich opět vyučuje. Nejnovější díl jeho pořadu Teď vaří šéf! je o zpracování telecího masa. Snaží se vybírat části, které nejsou tak drahé a je možné je připravit tak, že si pochutná celá rodina.



Zobrazit celou zprávu: Ossobuco je návod, jak z levné kližky vykouzlit gurmánský svátek

Publikováno 8. března 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.