Tuky a cukry. Hříchy školních jídelen pomalu mizí

Kontroly České školní inspekce odhalily, že některé školní jídelny nabízí málo mléka, luštěnin, ovoce a ryb a naopak zařazují nadbytek tuků a cukrů. Navzdory tomu je ale možné usuzovat na postupné zlepšování výživové hodnoty stravy, uvedla inspekce. Ve školním roce 2013/2014 zkontrolovala 326 subjektů zajišťujících školní stravování.

Zobrazit celou zprávu: Tuky a cukry. Hříchy školních jídelen pomalu mizí

Publikováno 12. ledna 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.